Вакансия в архиве, закрыта 18 октября 2017
№ 11351605

Старший повар мясного производства

от 25 000 до 30 000 руб.
Ярославль
Сменный график работы на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет
Должностные обязанности:
Содержать производство в соответствии с санитарными правилами и нормами.

Организовать производство продукции в соответствии с принятой технологией.

Организовать наличие в продаже обязательного ассортимента, а также ассортимента, участвующего в промо-акциях.

Контролировать оформление выкладки продукции в соответствии с правилами, принятыми в формате.

Контролировать наличие на витрине продукции с действующими сроками годности.

Осуществлять своевременно заказы сырья и контролировать соответствие запаса сырья объемам производства.

Инициировать и контролировать оформление и выполнение заявок на ремонт технологического оборудования.

Своевременно и корректно заполнять документы контроля и отчетности.

Участвовать в подготовке и проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей, закрепленных за мясным и рыбным производством.
Требования:
Опыт работы по специальности обязателен, уверенный пользователь ПК.
Знания:
• Технология приготовления мясных, рыбных изделий, изделий из полуфабрикатов изделий.
• Требования к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий мясного, рыбного и салатного производств
• Санитарные правила и нормы в производстве салатных, мясных и рыбных изделий.
Мы предлагаем:
Сменная рабочая неделя со скользящими выходными днями.

Белая зарплата, возможность профессионального и карьерного роста, компенсация на питание, премия до 20% от оклада
Повар горячего цеха
СоюзЭкспо, по договоренности
Повар-универсал
Лента, от 24 000 до 31 000 руб.
Повар на раздачу
СоюзЭкспо, по договоренности
Повар
Ротекс-Ярославль, от 21 000 руб.
Помощник повара
Лента, от 17 000 до 24 000 руб.
Повар (Аура)
Перекресток, от 22 000 до 26 000 руб.
Повар
Карусель, от 22 500 до 25 000 руб.
Повар (г. Москва)
Staff1, от 36 000 до 40 000 руб.
Повар 5 разряда
Геронтологический центр, до 10 000 руб.
Повар-кондитер
Хлебница, от 30 000 руб.