Вакансия в архиве, закрыта 18 октября 2017
№ 11351605

Старший повар мясного производства

от 25 000 до 30 000 руб.
Ярославль
Сменный график работы на территории работодателя
Опыт работы от 1 года
Должностные обязанности:
Содержать производство в соответствии с санитарными правилами и нормами.

Организовать производство продукции в соответствии с принятой технологией.

Организовать наличие в продаже обязательного ассортимента, а также ассортимента, участвующего в промо-акциях.

Контролировать оформление выкладки продукции в соответствии с правилами, принятыми в формате.

Контролировать наличие на витрине продукции с действующими сроками годности.

Осуществлять своевременно заказы сырья и контролировать соответствие запаса сырья объемам производства.

Инициировать и контролировать оформление и выполнение заявок на ремонт технологического оборудования.

Своевременно и корректно заполнять документы контроля и отчетности.

Участвовать в подготовке и проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей, закрепленных за мясным и рыбным производством.
Требования:
Опыт работы по специальности обязателен, уверенный пользователь ПК.
Знания:
• Технология приготовления мясных, рыбных изделий, изделий из полуфабрикатов изделий.
• Требования к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий мясного, рыбного и салатного производств
• Санитарные правила и нормы в производстве салатных, мясных и рыбных изделий.
Мы предлагаем:
Сменная рабочая неделя со скользящими выходными днями.

Белая зарплата, возможность профессионального и карьерного роста, компенсация на питание, премия до 20% от оклада
Повар столовой
Лента, по договоренности
Повар (просп. Машиностроителей, 9)
Перекресток, от 24 000 до 28 000 руб.
Помощник повара (пр-кт Фрунзе)
Лента, от 17 000 до 24 000 руб.
Повар
СоюзЭкспо, от 20 000 руб.
Повар горячего цеха
СоюзЭкспо, по договоренности
Повар
Ротекс, от 19 000 руб.
Повар-кондитер
Хлебница, от 30 000 руб.
Помощник повара
Хлебница, до 18 000 руб.
Повар в сеть пансионатов (с бесплатным проживанием)
УК Социальные системы, от 33 000 до 40 000 руб.