№ 32726880
20 февраля
Добавить в избранное
Распечатать
Поделиться
Работа в Ярославле / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар универсал

Повар-универсал

Московская область, Рузский городской округ, посёлок Дорохово
опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, сменный график работы
до 42 000 
  • Должностные обязанности:
  • Подмосковный отель европейского уровня "LES Art Resort", открыта вакансия Повар-универсал
    - приготовление блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов, декорирование блюд.
  • - изучение требований клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.
  • - контроль работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников.
  • - изучение жалоб и претензии гостей к качеству блюд и обслуживания, подготовка предложений по совершенствованию работы
  • Требования:
  • - среднее профессиональное образование
  • - стаж работы по специальности от 3х лет
  • - медкнижка
  • обязательно должен знать:
  • - законодательство, нормативные документы и материалы, касающиеся организации питания;
  • - санитарно–эпидемиологические правила и нормативы;
  • - рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;
  • - виды, свойства и кулинарное назначение продуктов;
  • - признаки и методы определения доброкачественности продуктов;
  • - приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке;
  • - назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, посуды и правила ухода за ними.
  • Условия:
  • Для сотрудников применяется стандартный социальный пакет, закрепленный ТК РФ
  • Заработная плата 2 раза в месяц на банковскую карточку
  • График работы 2/2
  • БЕСПЛАТНОЕ общежитие на территории отеля
  • Бесплатное 3-хразовое питание в корпоративной столовой
  • Возможность профессионального и карьерного ростаЗаселение в общежитие в день приезда
  • Наше местоположение: п. Дорохово, Рузский район, Московская областьКАК ДОЕХАТЬ?К нам можно доехать: С белорусского вокзала электричка до станции ДОРОХОВО. Выходим из 1 вагона- переходим ж/д путь, садимся на 32 автобус... и просим водителя высадить на остановке "ЧАЙКА". или ЛЕС.

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

похожие вакансии

  • 8:25Ярославль
    24 000  31 000 
    Должностные обязанности: Изготовление салатов и горячих блюд, мясных и рыбных полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым заданием…
    Требования: Опыт работы от 1 года. Среднее профессиональное образование. Ответственность
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых…
    Требования: Среднее профессиональное образование или начальное профессиональное образование и специальную подготовку и стаж работы не…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Изготовление продукции согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции. Подготовка сырья для обжаривания на гриле
    Требования: Опыт работы в аналогичной должности приветствуется. Среднее профессиональное профильное образование. Ответственность, исполнительность…
    Добавить в избранное
  • 23 февраляЯрославль
    до 42 000 
    Должностные обязанности: Приготовление и отдача блюд, заготовка. Приготовление блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов…
    Требования: Среднее профессиональное образование. Стаж работы по специальности от 3х лет- медкнижка. Обязательно должен знать. Законодательство…
    Добавить в избранное
  • вчераЯрославль
    25 000  27 000 
    Должностные обязанности: Составление заявки на закупку продуктов для осуществления основной деятельности. Приготовление комплексных обедов для сотрудников
    Требования: Умение пользоваться технологическими картами. Знание основ технологий приготовления различных блюд и полуфабрикатов, разделки…
    Добавить в избранное
  • вчераЯрославль
    до 31 000 
    Должностные обязанности: Изготовление салатов, горячих блюд, мясных и рыбных полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым заданием…
    Требования: Среднее профессиональное образование. Ответственность. Опыт работы от 1 года
    Добавить в избранное