26985624Обновлено 29 маяБыл(а) больше месяца назад


Работа в Ярославле / Резюме / Медицина, фармацевтика, ветеринария / Микробиолог
40 лет (родилась 24 января 1980), высшее образование
Ярославль, готова к переезду
no-avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Показать контакты

Химик, микробиолог

Не готова к командировкам
По договорённости

Опыт работы 15 лет и 8 месяцев

    • Декабрь 2017 – работает сейчас
    • 2 года и 8 месяцев

    Заведующая лабораторией

    ЗАО Атрус, Ярославль
    Кондитерское производство

    Обязанности:

    • Организация и проведение контроля качества сырья, вспомогательных и упаковочных материалов, полупродуктов, готовой продукции на соответствие требованиям спецификаций, инструкций и других документов. • Организация и проведение внутрипроизводственного контроля, контроль правильности маркировки готовой продукции, исходных, вспомогательных и упаковочных материалов. • Контроль за соблюдением правил производственной гигиены. • Оценка протоколов на серию продукции. • Декларирование • Взаимодействие с аккредитованными лабораториями при проведении необходимых испытаний. • Разработка спецификаций, инструкций по отбору проб, методик испытаний и других методик по контролю качества. • Хранение контрольных образцов материалов и готовой продукции. • Обеспечение контроля стабильности продукции. • Участие в расследовании рекламаций, связанным с качеством продукци Разработка и поддержание систем контроля качества на производстве в соответствии с ХАССП.
    • Декабрь 2016 – работает сейчас
    • 3 года и 8 месяцев

    Заведующая лабораторией

    ООО "КАРАЧИХА", Ярославль
    Производство крупы, муки

    Обязанности:

    Организация правильной работы завода - контроль технологического процесса - контроль качества сырья, вспомогательных компонентов - контроль правильной работы технологического оборудования - работа с государственными контролирующими органами. Контроль качества крупы, контроль качества муки.
    • Сентябрь 2014 – декабрь 2016
    • 2 года и 4 месяца

    Инженер 1 категории отдел контроля ГМО

    Ярославский государственный институт качества сырья пищевых продуктов, Ярославль

    Обязанности:

    Пробоподготовка, исследование образцов на содержание остаточных количеств антибиотиков, энтеротоксинов и меламина в молочной и мясной продукции методом ИФА. Приготовление необходимых расходных реактивов, соблюдение санитарного режима на рабочем месте, интерпретация результатов исследования и оформление протоколов по результатам исследования. Индетификация белкового состава электофоретическим методом в полиакриламидном геле, ПЦР в реальном времени
    • Ноябрь 2013 – август 2014
    • 10 месяцев

    Инженер по технологии и качеству

    ОАО « Контракт

    Обязанности:

    Выполнение работ по проведению приемо-сдаточных и контрольных анализов нефтепродуктов. Участвование в расмотрении поступающих рекламаций на качество нефтепродуктов. Анализ причин брака. Анализ нефтепродуктов при определении качества по всем показателям Госстандартов. Подготовка паспортов качества на партии нефтепродуктов. Ведение записей в лабораторных журналах по результатам анализов испытаний
    • Декабрь 2004 – октябрь 2013
    • 8 лет и 11 месяцев

    Химик-технолог, микробиолог

    ООО «ПК АКВАЛАЙФ»

    Обязанности:

    • Контроль выпуска продукции на всех стадиях производства Контроль качества готовой продукции (соответствие внешнего вида продукции, физико-химических и органолептических показателей установленным стандартам) • Контроль качества входных материалов (тары, упаковки, этикетки и исходных продуктов производства напитков) • Контроль полного цикла водоподготовки (химический анализ скважинной и подготовленной воды с использованием спектрофотометра). • Приготовление и контроль питательных сред и средств м/б контроля. • Проведение микробиологического контроля качества сырья и материалов, полупродукта, готовой продукции в соответствии с установленными требованиями, процедурами, программами микробиологического контроля. • Проведение исследований на ОЧБ, ОЧГ, выявление бактерий семейства Enterobacteriaceae, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa. • Регистрация показателей и ведение записей по результатам м/б исследований. • Проведение микробиологического мониторинга производства. Контроль санитарного состояния производственных помещений. • Участие в удержании СиМ, полупродукта и готовой продукции. • Контроль качества проведения СIP, санитарных обработок производственного оборудования. • Составление отчетов (Сигнальных листов, Карты СIP) по результатам проверок. Разработка корректирующих мероприятий

Знания и навыки

Дополнительные сведения:

Добросовестна, коммуникабельна, аккуратна, способна к анализу, обучаема, терпелива и настойчива, исполнительна, без вредных привычек. Владею навыками работы с оргтехникой. Имею водительские права категории В.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто