Поиск резюмеАдминистратор, менеджер, директор, управляющий, региональный управляющий
3589574Обновлено 14 декабря


Работа, резюме и вакансии / Резюме / Бытовая техника, электроника, фото, видео
35 лет (родилась 15 сентября 1983), женщина, cостоит в браке, есть дети
Ярославль
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Администратор, менеджер, директор, управляющий, региональный управляющий

По договорённости

Опыт работы 16 лет и 5 месяцев

    • май 2018 – работает сейчас
    • 8 месяцев

    Управляющий, Директор

    ООО "Суаре Маркет", Ярославль
    • февраль 2018 – апрель 2018
    • 3 месяца

    Заместитель управляющего

    ООО "Кофе Сирена", Ярославль
    • декабрь 2017 – февраль 2018
    • 3 месяца

    Администратор зала

    ООО "Фреш проект", Ярославль
    Кафе "Базар"
    • октябрь 2009 – декабрь 2017
    • 8 лет и 3 месяца

    Управляющий рестораном

    ООО «Максима Сервис ПРО», Сеть пиццерий «Сбарро», Ярославль
    Рестораны, сеть пиццерий

    Обязанности:

    Организация работы ресторана: планирование, организация, распределение обязанностей; • Контроль за соблюдением стандартов, контроль качества блюд, контроль кассовой дисциплины; • Участие в подборе, адаптации, обучении и развитии новых сотрудников; • Обеспечение выполнения плана по утвержденным финансовым показателям; • Управление рестораном по направлениям: люди, продукты, оборудование; • Своевременное выявление и устранение возникающих проблемных вопросов; • Тесное взаимодействие с поставщиками, планирование заказа на продукцию и хоз. часть; • Контроль сроков годности и условий хранения; • Обеспечение соответствующего санитарного состояния ресторана; • Табелирование сотрудников, ведение графика работы; • Организация и непосредственное участие в инвентаризации; • Отчетность. Выполнения Отдельных поручений региональных управляющих
    • май 2009 – июль 2009
    • 3 месяца

    Заместитель исполнительного директора

    "Фешн групп", Ярославль
    Магазин одежды

    Обязанности:

    Построение рабочего графика персонала, составление отпусков, прием и обучение сотрудников, оформление документов по трудоустройству, заказ и принятие моделей одежды, учитывая спрос покупателей, составление плана по увеличению товарооборота и выручек. Снятие кассовых отчетов, заполнение журнала кассира - операциониста, работа в программе 1С (версия 8, торговля, склад), забитие заказов и накладных в программу. Устранение конфликтов внутри коллектива и с покупателями. Оформление торгового зала, контроль за развеской и хранением продукции. В подчинении 10 человек.
    • май 2007 – май 2009
    • 2 года и 1 месяц

    Администратор

    Группа компаний "Ваш ресторан", Ярославль
    Ресторан

    Обязанности:

    Управление персоналом всех трех кафе одновременно, построение рабочего графика, составление отпусков, заказ и принятие продукции, контроль качества и сроков хранения. Расчет потребляемых продуктов, расчет цен с учетом себестоимости, внедрение новых блюд в меню. Снятие кассовых отчетов, заполнение журнала кассира-операциониста, работа с программой 1С на базовом уровне. Организация корпоративных мероприятий. В подчинении 50 человек.
    • февраль 2006 – апрель 2007
    • 1 год и 3 месяца

    Администратор

    ООО "Артем", Ярославль
    Пиццерия

    Обязанности:

    Руководство сотрудниками кафе: повара, кассиры, официанты, уборщицы, ночные работники. Планирование графика работы, распределение нагрузки, контроль за исполнением обязанностей, за качеством продукции, своевременным списанием, сроками хранения. Ведение книги кассира-операциониста, инкассирование денег. Помощь в декоре и дизайне помещения. В подчинении около 30 человек.
    • апрель 2002 – ноябрь 2005
    • 3 года и 8 месяцев

    Свинг-менеджер

    ООО"Макдоналдс", Ярославль
    Ресторан

    Обязанности:

    Занималась планированием численности персонала, составлением графика работы, отпусков, учет больничных листов, разрабатывала и внедряла систему мотивации персонала, разрабатывала систему аттестации, обучения и развития персонала. Организация и ведение собраний, корпоративных мероприятий. В подчинении около 100 человек.

    Достижения:

    Лучший сотрудник месяца

Образование

    • Высшее образование
    • Заочная
    • 2007

    Ярославский государственный педагогический университет имени К.Д.Ушинского

    Факультет: Русской филологии и культуры
    Специальность: Филология

Сертификаты, курсы

Ознакомиться с информацией о сертификатах и пройденных курсах вы сможете после авторизации
Войти

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Самостоятельное изучение базового уровня программы 1С Компьютерные навыки: Знание офисной техники, телефонных станций, копировальной и множительной техники

Дополнительные сведения:

Не курю, алкоголем не злоупотребляю, ответственна, пунктуальна, целеустремлена, легко обучаема, добросовестна к выполнению работы. Лидерские качества ярко выражены, всегда знаю, где хорош кнут, где пряник. уверенно иду к цели и всегда добиваюсь, мои бывшие руководители всегда были довольны моим профессионализмом и отправляли ко мне в ресторан для обучения управляющих с других городов (Сбарро) открывала ТТ с "нуля"

Иностранные языки

  • Английский язык, Базовый