Поиск резюмеАдминистратор, менеджер, директор, управляющий, региональный управляющий
3589574Обновлено 17 апреля


Работа, резюме и вакансии / Резюме
35 лет (родилась 15 сентября 1983), женщина, cостоит в браке, есть дети
Ярославль
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Администратор, менеджер, директор, управляющий, региональный управляющий

По договорённости, полная занятость

Опыт работы 15 лет и 5 месяцев

    • октябрь 2009 – декабрь 2017
    • 8 лет и 3 месяца

    Управляющий рестораном

    ООО «Максима Сервис ПРО», Сеть пиццерий «Сбарро», Ярославль
    Рестораны, сеть пиццерий

    Обязанности:

    Организация работы ресторана: планирование, организация, распределение обязанностей; • Контроль за соблюдением стандартов, контроль качества блюд, контроль кассовой дисциплины; • Участие в подборе, адаптации, обучении и развитии новых сотрудников; • Обеспечение выполнения плана по утвержденным финансовым показателям; • Управление рестораном по направлениям: люди, продукты, оборудование; • Своевременное выявление и устранение возникающих проблемных вопросов; • Тесное взаимодействие с поставщиками, планирование заказа на продукцию и хоз. часть; • Контроль сроков годности и условий хранения; • Обеспечение соответствующего санитарного состояния ресторана; • Табелирование сотрудников, ведение графика работы; • Организация и непосредственное участие в инвентаризации; • Отчетность. Выполнения Отдельных поручений региональных управляющих
    • май 2009 – июль 2009
    • 3 месяца

    Заместитель исполнительного директора

    "Фешн групп", Ярославль
    Магазин одежды

    Обязанности:

    Построение рабочего графика персонала, составление отпусков, прием и обучение сотрудников, оформление документов по трудоустройству, заказ и принятие моделей одежды, учитывая спрос покупателей, составление плана по увеличению товарооборота и выручек. Снятие кассовых отчетов, заполнение журнала кассира - операциониста, работа в программе 1С (версия 8, торговля, склад), забитие заказов и накладных в программу. Устранение конфликтов внутри коллектива и с покупателями. Оформление торгового зала, контроль за развеской и хранением продукции. В подчинении 10 человек.
    • май 2007 – май 2009
    • 2 года и 1 месяц

    Администратор

    Группа компаний "Ваш ресторан", Ярославль
    Ресторан

    Обязанности:

    Управление персоналом всех трех кафе одновременно, построение рабочего графика, составление отпусков, заказ и принятие продукции, контроль качества и сроков хранения. Расчет потребляемых продуктов, расчет цен с учетом себестоимости, внедрение новых блюд в меню. Снятие кассовых отчетов, заполнение журнала кассира-операциониста, работа с программой 1С на базовом уровне. Организация корпоративных мероприятий. В подчинении 50 человек.
    • февраль 2006 – апрель 2007
    • 1 год и 3 месяца

    Администратор

    ООО "Артем", Ярославль
    Пиццерия

    Обязанности:

    Руководство сотрудниками кафе: повара, кассиры, официанты, уборщицы, ночные работники. Планирование графика работы, распределение нагрузки, контроль за исполнением обязанностей, за качеством продукции, своевременным списанием, сроками хранения. Ведение книги кассира-операциониста, инкассирование денег. Помощь в декоре и дизайне помещения. В подчинении около 30 человек.
    • апрель 2002 – ноябрь 2005
    • 3 года и 8 месяцев

    Свинг-менеджер

    ООО"Макдоналдс", Ярославль
    Ресторан

    Обязанности:

    Занималась планированием численности персонала, составлением графика работы, отпусков, учет больничных листов, разрабатывала и внедряла систему мотивации персонала, разрабатывала систему аттестации, обучения и развития персонала. Организация и ведение собраний, корпоративных мероприятий. В подчинении около 100 человек.

Образование

    • Высшее образование
    • Заочная
    • 2007

    Ярославский государственный педагогический университет имени К.Д.Ушинского

    Факультет: Русской филологии и культуры
    Специальность: Филология

Сертификаты, курсы

Ознакомиться с информацией о сертификатах и пройденных курсах вы сможете после авторизации
Войти

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Самостоятельное изучение базового уровня программы 1С Компьютерные навыки: Знание офисной техники, телефонных станций, копировальной и множительной техники

Дополнительные сведения:

Не курю, алкоголем не злоупотребляю, ответственна, пунктуальна, целеустремлена, легко обучаема, добросовестна к выполнению работы. Лидерские качества ярко выражены, всегда знаю, где хорош кнут, где пряник. уверенно иду к цели и всегда добиваюсь, мои бывшие руководители всегда были довольны моим профессионализмом и отправляли ко мне в ресторан для обучения управляющих с других городов.

Иностранные языки

  • Английский язык, Базовый

Похожие резюме

Обновлено 20 октября
Ярославль
По договорённости35 лет, опыт работы 14 лет и 7 месяцев
Обновлено 19 октября
Обновлено 17 октября
Ярославль, готов к переезду
По договорённости40 лет, опыт работы 18 лет и 3 месяца
Обновлено 16 октября
Ярославль
40 000 43 года, опыт работы 13 лет
Обновлено 13 октября
Обновлено 17 сентября
Ярославль, готов к переезду
90 000 38 лет, опыт работы 13 лет и 2 месяца
Обновлено вчера
Ярославль, готов к переезду
35 000 47 лет, опыт работы 16 лет и 8 месяцев
Обновлено 18 октября
Ярославль
По договорённости41 год, опыт работы 12 лет и 5 месяцев
Обновлено 17 октября
Ярославль, готов к переезду
90 000 39 лет, опыт работы 16 лет и 4 месяца
Обновлено 8 октября
Ярославль
40 000 43 года, опыт работы 12 лет и 7 месяцев
Обновлено 4 октября
Ярославль
35 000 32 года, опыт работы 12 лет и 8 месяцев
Обновлено 22 июня
Ярославль, готов к переезду
По договорённости34 года, опыт работы 14 лет и 9 месяцев
Обновлено 16 мая
Ярославль, готов к переезду
По договорённости36 лет, опыт работы 14 лет и 11 месяцев
Обновлено вчера
Ярославль, готов к переезду
По договорённости32 года, опыт работы 12 лет и 7 месяцев
Обновлено 28 сентября
Ярославль
По договорённости46 лет, опыт работы 12 лет и 7 месяцев